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Champagnerie by Gh Mumm

Nueva Champagnerie en Casino Club de Golf Suites Retamares

Abierta hace unos meses, le ofrecemos una carta actual informal desde Sabrosas Ensaladas pasando por Hamburguesas Gourmet a Pescados Frescos.
Disponemos de Menus Infantiles y Formula Sana by Didier Anelka.
Le apetece una Copa de Champagne en nuestra Terraza a pie de nuestros lagos.
De la mano de Pernod-Ricard, Champagnerie by G.H. Mumm, Casino Club de Golf Suites Retamares ofrece todo tipo de Champagnes por Copa, Brut, Rosé, Milésime ó Mumm de Cramant. Disponemos de Gran Formatos.
Igualmente podrá encontrar Champagnes Perrier-Jouët así como Belle Epoque Blanc ó Belle Epoque Rosé y Vinos Nacionales e Internacionales.

Abierta de 9.00 a 21.00. de Lunes a Domingo. Reservas 916 202 549

Antes de 1827
La historia de la Maison G.H.Mumm se escribieron mucho antes de 1827, fecha de su fundación oficial. Los orígenes de la familia Mumm, cuyo linaje incluye barones y caballeros, se remontan al siglo XII. En 1761 la familia Mumm poseía ya un negocio de elaboración y comercialización de vinos con sede en Alemania. La compañía era propietaria de extensos viñedos en el valle del Rin, donde elaboraba sus propios vinos.
En los primeros años del siglo XIX, los tres hijos de Peter Arnold Mumm, Gottlieb, Jacobus y Philipp, reconocieron el potencial comercial de los excepcionales vinos espumosos elaborados en la región de la Champagne francesa.
Desde el principio, la calidad fue la consigna clave de la fundada en 1827. Este El lema de Georges Hermann Mumm: «Solo lo mejor».

Maison G.H, Mumm
Los viñedos de la Maison G.H.MUMM cubren un área de 218 hectáreas. En dichos viñedos predomina el Pinot Noir (78%), particularmente en la Montaña de Reims, se pueden encontrar los Grands Crus de Chardonnay en Cramant y Avize, en la Côte des Blancs y el Valle del Marne, en el que prevalece el Pinot Meunier.
De los 319 municipios, la clasificación "échelle des crus" identifica 17 pueblos como Grands Crus y otros 42 pueblos como Premiers Crus.
Con un 98% del total del área de viñedos clasificada en la escala de calidad de los champagnes, los viñedos de G.H.MUMM incluyen 160 hectáreas clasificadas como Grands Crus y están situados en ocho pueblos de la Champagne francesa: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize y Cramant.
Numerosas familias reales de toda Europa, Austria-Hungría, Bélgica, Países Bajos, Prusia, Dinamarca, Suecia y Noruega quedaron cautivadas por el estilo de G.H.MUMM.
Nombrado proveedor oficial de champagne de la realeza británica en 1904, G.H.Mumm ya tuvo el honor de servirse en el banquete del Derby Day que tuvo lugar en el palacio de Buckingham ese año.
En la actualidad, G.H.MUMM sigue siendo proveedor oficial de champagne de Su Majestad la Reina Isabel II, como evidencia el Royal Warrant que decora el cuello de sus botellas.
En 1900, cuando se introdujo el Cordon Rouge en el mercado inglés, el eslogan elegido fue «the most expensive, therefore the best» (el más caro y, por tanto, el mejor).

Casino Club de Golf Suites y Champagne G.H. Mumm: Solo lo mejor
«Solo lo mejor». El lema de Georges Hermann Mumm podría ser también el de los más grandes chefs de hoy y de ayer. Esta mentalidad compartida explica, en gran medida, la fuerza del vínculo que une a los champagnes G.H.MUMM con la alta cocina.
Ofrecemos Catas Exclusivas para nuestros Socios. Consultenos en eventos@casinoclubdegolf.es ó 9162 050 17